為保障夏季食品生產安全，嚴防食品安全事故發生，新密市劉寨鎮市場監管所組織執法人員對轄區內食品生產企業開展了夏季專項檢查行動。

本次專項檢查以食品生產企業的生產環境、原料采購、生產流程、成品儲存等環節為重點，全面排查食品安全隱患。執法人員深入生產車間，仔細檢查了企業的衛生狀況、設備清潔消毒記錄、從業人員健康證明以及食品添加劑使用情況。對原料進貨查驗、索證索票制度落實情況進行核查，確保原料來源可靠、質量合格。

檢查過程中，執法人員還督促企業嚴格落實主體責任，加強夏季高溫天氣下的食品儲存和運輸管理，防止食品因溫度過高導致變質。對于檢查中發現的問題，執法人員現場下達整改通知書，要求企業限期整改，并跟蹤復查整改效果。

此次專項檢查共檢查食品生產企業12家，發現并整改問題5處，有效提升了企業的食品安全意識和管理水平。劉寨鎮市場監管所表示，將持續加強食品生產環節的監管力度，定期開展回頭看行動，確保夏季食品安全形勢穩定，切實保障人民群眾舌尖上的安全。